Причина проверки: исполнение Приказа исполняющего обязанности Руководителя Россельхознадзора АП Кармазина от 25032021 301 «О проведении проверок» изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 18032021 ВАП113386.
Выявленные нарушения: В помещении убойного пункта для сбора пищевой крови отсутствуют полые ножи с резиновыми шлангами сборники фляги для крови На сборниках для крови указываются номера туш животных от которых она собрана присвоенные при прохождении ветеринарносанитарной экспертизы
В помещении убойного пункта отсутствуют специальные емкости для боенских отходов ветеринарных конфискатов окрашенные в цвет и имеющие надпись маркировку об их назначении
ИП Волошиным СИ не предоставлены документы подтверждающие проведение дезинфекции после окончания рабочей смены оборудования использованного в процессе убоя животных
В помещении убойного пункта не оборудовано рабочее место для проведения ветеринарносанитарной экспертизы голов внутренних органов туш и ветеринарного клеймения на которых предусматриваются дополнительное освещение обеспечение горячей холодной водой и дезинфицирующими растворами емкости для ветеринарных конфискатов
На момент проверки в холодильной камере где хранится сырье для производства корма для собак находились туши телят в количестве 20 голов 300 кг без проведения ветеринарной экспертизы отсутствует клеймо государственной ветеринарной службы Продукция поступила от ООО «Артель Северная» ...
Подробнее..