Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: рацион питания детей с 7 лет до 11 лет обучающихся в Муниципальное общеобразовательное учреждение ГазимуроЗаводская средняя общеобразовательная школа Забайкальский край с Газимурский Завод ул Волкова1 по калорийности и полноте вложения сырья не соответствует требованиям
На день проверки выявлены нарушения в ведении журнала бракеража готовой продукции в графе 1 не указывается час изготовления готового блюда
На день проверки 22122020г установлено наличие не промаркированного уборочного инвентаря двух швабр
На день проверки 22122020 с 15 часов 30 минут до 17 часов 00 минут в складском помещении столовой МОУ ГазимуроЗаводская СОШ установлено хранение пищевой продукции рис в упаковке изготовителя мешок с указанием массы нетто 25 кг без маркировки о дате изготовления условиях хранения изготовителе пищевой продукции которые невозможно установить ввиду отсутствия данных сведений в общеобразовательной организации всего 30 кгДанная пищевая продукция рис без даты изготовления без сведений о изготовителе была поставлена ИП Маргарян АЛ в МОУ Газимуро Заводская СОШ смесь сухофруктов без маркировки о дате изготовления условиях хранения сроке годности изготовителе пищевой продукции которые невозможно установить ввиду отсутствия данных сведений в общеобразовательной организации всего 12 кг ... Подробнее..