Выявленные нарушения: здание школы не оборудовано системами холодного и горячего водоснабжения водоотведения
здании школы не оборудованы санитарные узлы раздельные для мальчиков и девочек установлен 1 модульный туалет на 4 кабинки с одним общим входом не введен в эксплуатацию
для обучающихся 5 9 классов не оборудована комната кабина личной гигиены девочек площадью не менее 30 м2 оснащенная унитазом умывальной раковиной душевым поддоном с гибким шлангом биде или иным оборудованием обеспечивающим личную гигиену
помещение для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств не оборудовано поддоном с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также системой водоотведения
конструкция окон не обеспечивает возможность проведения проветривания помещений пищеблока и обеденного зала рамы старые деревянные фрамуги отсутствуют
инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объёма для приготовления пищи не используется кухонная посуда из нержавеющей стали
при организации питьевого режима не используются одноразовые стаканы
установлен 1 производственный стол с условным разделением для готовой и сырой продукции
Над оборудованием пищеблока источниками избыточного тепла и влаги не оборудовано системой приточновытяжной вентиляции
» «Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях» не фиксируются
на линии раздачи не используются термометры для контроля температуры
из экспертного заключения 1982ЭЗ5412 от 21042021 следует что организация питания детей в МОУ Олочинская основная общеобразовательная школа по адресу 674380 Забайкальский край Нерчинско Заводский район с Олочи ул Школьная 4 не соответствует требованиям п 812 приложение 10 таблица 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ... Подробнее..