Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: ХРАНЕНИЕ КРУПЫ БЕЗ МАРКИРОВКИ ПРЕДУСМОТРЕННОЙ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ РФ ХРАНЕНИЕ КРУПЫ С ИСТЕКШИМ СРОКОМ ГОДНОСТИ ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: При входе в организацию не организовано место обработки рук кожным антисептиком предназначенным для этих целей или дезинфицирующими салфетками
Не проводятся текущая влажная уборка помещений с применением дезинфицирующих средств не реже чем через 2 часа по окончанию смены журнал не заполняется
Для продовольственного сырья и готовой продукции используется не маркированный любым способом разделочный инвентарь
Для продовольственного сырья и готовой к употреблению пищевой продукции используется совместное холодильное оборудование
Суточная проба производить в специально выделенные не промаркированные емкости без крышек хранение осуществляется более 48 часов
В гардеробной осуществляется совместное хранение личных вещей и рабочей одежды и обуви
В складских помещениях для хранения продукции не проводится измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование не оснащено контрольными термометрами
В ходе проведения проверки установлено не представлены медицинские книжки водителя бухгалтера Работники проходят предварительные и периодические медицинские осмотры с нарушениями сроков прохождения
В организации общественного питания установлено наличие приготовление к использованию пищевой продукции с истекшим сроком годности
работник заведующая производством Морозова ТО МАУ « Школьная столовая « Самородок» находилась на рабочем в маске маска для защиты органов дыхания не использовалась находилась под носом не закрывала нос плотно не прилегала
Работник кондитер Чирова МЛ МАУ «Школьная столовая «Самородок» при приготовлении кондитерских изделий находилась без маски и перчаток ... Подробнее..

Причина проверки: Письменное обращение гражданина №75/7-1617-20-ОБ от 14.07.2020.
Выявленные нарушения: В нарушение ч. 1 ст. 229.1 ТК РФ, п. 9 Приложения N 2 к Постановлению Министерства труда и социального развития Российской Федерации от 24 октября 2002 г. N 73 Работодатель провел расследование несчастного случая произошедшего с кондитером Филипповой Е.В. 09.06.2020г с нарушением сроков расследования.
ст. 22 ТК РФ, ст. 60 ТК РФ Работодатель привлек к работе кондитера Филиппову Е.В. к работе не входящей в должностные обязанности «кондитера». ... Подробнее..