Выявленные нарушения: Проведена оценка соответствия фактического меню утвержденному примерному меню за 10 дней за период с 13052021 по 24052021 Анализ показал что фактическое меню не соответствует примерному меню что является нарушением п 814 СанПиН 2324359020
Образовательной организацией не осуществляется производственный контроль за соблюдением массы порций готовых блюд в бракеражном журнале отсутствуют сведения о результатах взвешивания порционных блюд что является нарушением требований п 21 СанПиН 2324359020
Не организовано проведение производственного контроля основанного на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными в организации
Ведомость контроля за питанием в общеобразовательном учреждении не ведется регулярно что является нарушением п 812 приложение 13 СанПиН 2324359020 отсутствует информация с 01 по 24 мая
Раковины для мытья кухонной и столовой посуды не оборудованы гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды что является нарушением п 195 СанПиН 12368521
Измерение температуры подаваемых блюд в общеобразовательном учреждении не организовано ввиду отсутствия термометра который необходим с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд что является нарушением п51 СанПиН 2324359020
В месте приготовления раствора дезинфицирующего средства отсутствует инструкция о режимах дезинфекции посуды дезинфекция посуды осуществляется не в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующего средства дезинфекцию посуды проводят после мытья посуды что не соответствует требованиям инструкции по применению дезинфицирующего средства «Хлорексель» что является нарушением требований п 2412 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 310 СП 3124359820
На участке приготовления холодных блюд а также в зоне обработки яиц не установлены приборы дл ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1 На объекте ГОУ «ПетровскЗабайкальская специальная коррекционная школаинтернат» отсутствует проект системы противопожарного оборудования При монтаже ремонте техническом обслуживании и эксплуатации средств обеспечения пожарной безопасности и пожаротушения должны соблюдаться проектные решения и или специальные технические условия а также регламент технического обслуживания указанных систем утверждаемый руководителем организации Регламент технического обслуживания систем противопожарной защиты составляется в том числе с учетом требований технической документации изготовителя технических средств функционирующих в составе системНарушен п54 Постановления Правительства Российской Федерации от 16092020г 1479 Правил противопожарного режима в Российской ФедерацииФедеральный Закон 123 Технический регламент о требованиях пожарной безопасностип 83Система пожарной сигнализации на объекте имеет срок эксплуатации более 10 лет и требует её замену ГОСТ Р 533252012 «Технические средства пожарной автоматики» п 794 Средний срок службы не менее 10 летГОСТ Р 541012010 «Средства и системы обеспечения безопасности п 517 При достижении системой или ее составными частями предельного состояния срока службы в том числе после ремонта системы ее составные части подлежат выводу из эксплуатации и списанию К моменту достижения системой предельного состояния Организация должна принять меры к созданию новой системы 2Снята межэтажная дверь предусмотренная проектом согласно экспликации поэтажного плана на 3 этажеНарушен п16 д Постановления Правительства Российской Федерации от 16092020г 1479 Правил противопожарного режима в Российской Федерации3 В помещении холла 1 этажа на путях эвакуации на пути эвакуации располагается мягкая мебель креслаНарушен п16 ж Постановления Правительства Российской Федерации от 16092020г 1479 Правил противопожарного режима в Российской Федерации4В Гараже и бойлерной подвального помещения наблюдаются следы курения табачных изделий Нарушен п11 Постановления Правительства ... Подробнее..

Причина проверки: Письменное обращение гражданина №75/7-2793-19-ОБ от 02.12.2019.
Выявленные нарушения: В нарушение ст.76, ст.212, ст.213 Трудового кодекса РФ, Приказа Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н не обеспечено работодателем проведение за счет собственных средств обязательного медицинского осмотра. Как следует из объяснения работодателя, срок предыдущего медицинского осмотра истек в марте 2019 г., медицинский осмотр работники вынуждены были пройти за счет собственных средств в связи с отсутствием финансирования. ... Подробнее..