Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Не организовано проведение производственного контроля основанного на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленные в образовательной организации так как отсутствуют программа план производственного контроля содержащие контрольные критические точки и учетная документация результаты лабораторных исследований по осуществлению производственного контроля
Суммарные объемы блюд по приемам пищи в фактическом меню для возрастной категории детей с 1 до 3х лет за завтрак в 1 2 4 6 7 89 10 дни за обед во все дни в полдник в 1 6 9 10 дни меню выше нормируемых значений суммарные объемы блюд для возрастной категории детей с 3х до 7ми лет за завтрак в 1 4 7 8 9 10 дни за обед с 1го по 6й 8 9 10 дни в полдник в 6й день за ужин в 3 8 дни меню выше нормируемых значений
Содержание пищевых веществ белки углеводы и энергетическая ценность блюд для питания детей среднее за 10 дней с учетом допустимого отклонения не соответствуют физиологической потребности детей что подтверждается экспертным заключением 1554ЭЗ3562 от 01042021
В игровых помещениях групповых ячеек система общего освещения не обеспечена потолочными светильниками с разрядными люминесцентными или светодиодными лампами со спектрами светоизлучения белый теплобелый естественнобелый
Относительная влажность воздуха в помещениях группы раннего возраста младшей и средней группы старшей группы ниже нормируемых величин протокол измерений параметров микроклимата 1472168 от 24032021г и заключение к протоколу от 31032021
Имеющиеся в учреждении приборы для очистки и обеззараживания воздуха не обеспечивают эффективность обеззараживания так как не осуществляется непрерывное и регулярное обеззараживание воздуха в присутствии людей количество и производительность рециркуляторов не соответствуют объему воздуха в помещениях рециркуляторы используются для обеззараживания воздуха в приемных в музыкальном спортивном зале и коридорах ...
Подробнее..