Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: Не оборудованы площадки с контейнерами для сбора мусора и пищевых отходов. Мусор и пищевые отходы (коробки, гниющие овощи и фрукты) складируются на земле вблизи от выхода из магазина на территорию организации торговли, своевременно не вывозятся, на территории имеется складированная куча золы).
В помещении дворовой уборной грязно, своевременно не проводится уборка, не применяются дезинфицирующие средства
Организация торговли не обеспечена водоснабжением и канализацией
Торговое, складское помещения не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил
В торговом зале на осветительных приборах отсутствуют защитные плафоны для предохранения их от повреждений и попадания стекол на продукты и товар
В организации отсутствует отдельное помещение фасовочной, когда как в реализации имеются фасованные пищевые продукты
Полы в торговом зале частично покрыты линолеумом, местами линолеум имеет нарушения целостности; стены оклеены обоями, местами обои отошли от стены, на поверхности стен в торговом зале под окнами побелка частично отслоилась, что затрудняет проведение качественной влажной уборки и дезинфекции
Складское помещение не оборудовано прибором для контроля за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов
В торговом зале пищевые продукты (соки в коробках, растительное масло, вода бутилированная, мука в мешках, рис в мешках с открытым верхом) находятся на нижних полках деревянного стеллажа на уровне пола, при требуемом не менее 15 см от пола. Фрукты, овощи, орехи (орехи в мешке, яблоки в коробках, свёкла в коробке, картофель в мешках, арбузы незатаренные навалом, капуста в сетчатых мешках) хранятся непосредственно на полу без подтоварников, что приводит к загрязнению пищевых продуктов
На момент обследования все стены в магазине находятся в грязном состоянии, текущий ремонт со слов индивидуального предпринимателя не проведен. По окончании работы не проводится влажная уборка и ... Подробнее..