Причина проверки: Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера..
Выявленные нарушения: в реализации находилась продукция общественного питания беляши с мясом; курник, расстегай; кулебяка с капустой без маркировочных ярлыков с информацией для потребителя -состава пищевой и энергетической ценности, даты и часа изготовления , условий хранения и сроков годности.
в предприятии не организован производственный контроль , бытовые помещения сотрудников не оснащены автономной вытяжной системой вентиляции, прием и и разгрузка продовольственного сырья и пищевых продуктов осуществляется со стороны двора жилого дома № 180 по проспекту МИра, где расположены окна и входы в квартиры. ... Подробнее..