Выявленные нарушения: Индивидуальным предпринимателем допущено нарушение порядка реализации продукции подлежащей обязательному подтверждению соответствия а именно полуфабрикаты глубокой заморозки «Вареники с нутом и овощами» производитель ИП Смирнов ЯН дата производства 17052021 г вес потребительской упаковки 0350 г адрес производства г Москва ул Грузинский вал д 2845 находятся в реализации при отсутствии документов Декларации о соответствии подтверждающих их качество и безопасность а также соответствие требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и ТР ТС 0292012 «Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» представленные Декларация о соответствии на полуфабрикаты в тесте охлажденные и замороженные вареники с грибами и адыгейским сыром с соевым фаршем со шпинатом и адыгейским сыром ЕАЭС N RU ДRUНВ56В0413420 от 14052020 г и Декларация о соответствии на полуфабрикаты из овощей охлажденные и замороженные котлеты чечевичнофасолевые чечевичные со вкусом курицы «VEG Чикен» индийский «Бомбей» «Малай Кофта» «Фалафель» Бургер Бельгийский Бургер Французский Самоса Ролл ЕАЭС N RU ДRUНВ56В0413820 от 14052020 г не прошли официальную регистрацию в реестре Деклараций о соответствии в Росаккредитации
Индивидуальным предпринимателем допущено нарушение требований технических регламентов а именно 1 На предприятии не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования испытания установленными предприятием отсутствует договор на проведение лабораторных исследований
Индивидуальным предпринимателем допущено нарушение установленного порядка представления уведомлений о начале осуществления предпринимательской деятельности а именно ИП Смирновым ЯН не представлено уведомление о начале осуществления предпринимательской деятельности по адресу Грузинский ва ... Подробнее..