Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1 Невозможно установить температуру хранения кондитерских изделий в холодильном оборудовании температуру хранения мяса в морозильной камере тк используются неисправные контрольные термометры что является нарушением п 8110 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2 Отсутствует цех первичной обработки овощей с учетом что овощи поступают на пищеблок неочищенные с примесью земли что является нарушением п 233 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»3 Хранение чистого и грязного белья осуществляется в одном помещении что является нарушением п 2414 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»4 Уборочный инвентарь для туалета хранится совместно с уборочным инвентарем предназначенным для уборки в других помещениях что является нарушением п 2113 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» устранено в ходе проверки ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Расположение настенных речевых оповещателей в помещении на 3 этаже выполнены на расстоянии от фальшпотолка до верхней части оповещателя менее чем 150 мм
Запор замок на двери эвакуационного выхода не обеспечивает возможность его свободного открывания изнутри без ключа из помещений пищеблока
Руководитель организации не обеспечил наличие знаков пожарной безопасности обозначающих пути эвакуации и эвакуационный выход на 1 этаже со стороны пищеблока и мед кабинета ... Подробнее..