Выявленные нарушения: 1 В соответствии с экспертным заключением 2400738 от 15062021 г установленоуровни шума в обследованной жилой комнате гостиная площадью около 18 квм квартиры 39 расположенной по адресу г Москва ул Касимовская д33 при работе оборудования системы вентиляции и одного внешнего блока системы кондиционирования кафе «Шафран» ООО «ПАМИР» расположенной по адресу г Москва ул Касимовская д31А на момент проведения измерений не соответствуют допустимым значениям для дневного времени суток согласно п100 п5 таб 535 п104 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» 2 В кафе не соблюдается поточность технологического процесса пересекаются потоки сырья и готовой пищевой продукции использованной и продизенфицирующей посуды что является нарушением п 25 27 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» 3 Над моечными ваннами отсутствуют локальные вытяжные системы что является нарушением п 213 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» 4 Уборочный инвентарь не промаркирован хранится в производственном помещении что является нарушением п 219 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» 5 Не представлен договор на проведение работ по дезинфекции дезинсекции и дератизации на предприятии а также акт обследования кафе на наличия насекомых и грызунов что является нарушением п 223 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» 6 Санитарнотехническое состояние помещений кафе не удовлетворительное имеются сколы плитки на полу на некоторых участках стен плитка отвалилась что является нарушением п 216 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» 7 Разделочный инвентарь не промаркирован что является нарушением п 32 СанПиН 2324359020 «Санитарно ... Подробнее..