Выявленные нарушения: «01» апреля 2021г в 11 час 30 мин «14» апреля 2021г в 12 час 00 мин «14» апреля 2021г в 09 час00 мин по адресу 124683 г Москва г Зеленоград корпус 1556 124683 г Москва г Зеленоград корп 1530 124683 г Москва г Зеленоград корп 1555 в ходе внеплановой выездной проверки ГБОУ Школа 1194 на основании Распоряжения заместителя Руководителя Управления Роспотребнадзора по г Москве Игнатовой Е Н 023200026 от 240321 г были обнаружены нарушения санитарноэпидемиологических требованиям к условиям воспитания и обучения детей а именнохозяйствующим субъектом образовательным учреждением ГБОУ Школа 1194 не проводится должным образом контроль за пищеблоками и питанием детей на пищеблоке школьного подразделения корп 1555 для поступившего на пищеблок продовольственного сырья и готовой к употреблению продукции не используется раздельное холодильное оборудование обнаружено хранение продукции в транспортной упаковке сыр в холодильном оборудовании гастрономического цеха предназначенном для хранения суточной пробы уборка обеденного зала между переменами предназначенными для приема пищи на момент проверки не производилась на пищеблоке школьного подразделения корп 1556 не используется раздельное оборудование для поступающей упакованной продукции и готовой к употреблению продукции производственный стол с маркировкой «хлеб» предназначенный для нарезки и сервировки хлеба проводится размещение хлеба в транспортной таре упаковка и его распаковка Этот же стол с маркировкой «хлеб» используется для размещения оборудования овощерезкана пищеблоке школьного подразделения корп 1530 мытье столовой посуды на момент проверки осуществлялось в частично неисправной посудомоечной машине не работают ополаскивающие души чайная и столовая посуда перед раздачей не просушена ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля..
Выявленные нарушения: Предписания об устранении выявленных нарушений санитарных требований № 01-32-00020/П от 26.04.19 г. выполнены полностью. ... Подробнее..