Выявленные нарушения: Нарушений не выявлено ... Подробнее..

Причина проверки: Исполнения приказа 723 от 16102019 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов».
Выявленные нарушения: « О безопасности пищевой продукции» на момент проверки в производственных помещениях выявлено наличие насекомых мух согласно данных пунктов должна быть предусмотрена защита от проникновение в производственные помещения животных и в том числе грызунов и насекомых установлена периодичность проведения работ по дезинсекции производственных помещений предприняты меры по проникновению в производственные помещения насекомых Подтверждение фактов указанных нарушений запечатлено на фото в процессе проверки на фотоаппарат марки Nikon Coolpix s2900 инвентаризационный номер Коломенский ТО Управления Роспотребнадзора по Московской области 33568 г КоломнаО безопасности пищевой продукции» на момент проверки поверхность пола в производственных помещениях неровная полы с трещинами с выбоинами в то время как поверхности полов должны быть выполнены из водонепроницаемых моющихся и нетоксичных материалов которые должны быть доступны для проведения мытья и при необходимости дезинфекцииПодтверждение фактов указанных нарушений запечатлено на фото в процессе проверки на фотоаппарат марки Nikon Coolpix s2900 инвентаризационный номер Коломенский ТО Управления Роспотребнадзора по Московской области 33568 г КоломнаО безопасности пищевой продукции» на момент проверки канализационное оборудование в производственных помещениях моечное помещение спроектировано таким образом отсутствие воздушных разрывов в системе водоснабжения и канализации что не предотвращает загрязнение пищевой продукции ... Подробнее..