Причина проверки: Поступление в орган государственного контроля (надзора), муниципального контроля заявления от гражданина, организации о предоставлении правового статуса, специального разрешения (лицензии) на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения (согласования) на осуществление иных юридически значимых действий, если проведение соответствующей внеплановой проверки гражданина, организации предусмотрено правилами предоставления правового статуса, специального разрешения (лицензии), выдачи разрешения (согласования)..
Выявленные нарушения: в производственном помещении отсутствует приточно-вытяжная механическая система вентиляции, установка мангала на твердом топливе, влаговыделяющее оборудование ,двухсекционная моечная ванна для столовой посуды, односекционная моечная ванна для кухонной посуды не оборудованы зонтом локальной вытяжной механической системы вентиляции, автономность системы вентиляции санитарного узла для персонала от систем вентиляции предприятия общественного питания ООО «Миллион» и от системы вентиляции жилого дома на момент обследования установить не представляется возможным, что при отсутствии документального подтверждения об обособленности систем вентиляции,санитарный узел для посетителей не оборудован вытяжной системой вентиляции, удаление воздуха от вытяжной системы вентиляции (от локальных вытяжных зонтов и от системы вентиляции обеденных залов) организовано через две вытяжные шахты проложенные по дворовому фасаду дома. Визуально определить высоту выноса вытяжных шахт не представляется возможным, документальное подтверждение по высоте выброса удаляемого воздуха отсутствует, на момент обследования не представлены: проектная документация на оборудование помещений предприятия общественного питания системами механической вентиляции, паспорта на вентиляционные системы с результатами инструментальных замеров воздухообмена помещений предприятия общественного питания, протоколы испытаний систем вентиляции, что при отсутствии документального подтверждения эффективности работы вентиляции предприятия общественного питания , что подтверждается экспертным заключением Центрального филиала ФБУЗ ... Подробнее..