Выявленные нарушения: В нарушение требований ч7 ст17 ТР ТС 0212011 п75 СП 236366820 в торговом комплексе «Лента» по адресу г Томск пр Мира 30 в целях контроля соблюдения условий хранения алкогольной продукции установленных производителем в полной мере не обеспечено проведение ежедневного контроля за температурновлажностным режимом хранения алкогольной продукции в складском помещении с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителяхСогласно представленных ООО «Лента» регистрационных листов контроля температурных режимов Приложение 2 к Требованиям П717 28012021 29012021 30012021 31012021 в складе хранения алкогольной продукции контроль температурновлажностного режима хранения не проводился в указанном регистрационном листе параметры температуры и влажности воздуха не зафиксированы В январе 2021 не осуществлялся контроль температурновлажностного режима хранения алкогольной продукции во второй половине дня в регистрационном листе показатели температуры и влажности воздуха во второй половине дня в складе не зафиксированы В соответствии с информацией в регистрационном листе контроля ООО «Лента» при хранении продукции «крепкий алкоголь» контроль температуры и влажности с регистрацией в данном листе должен проводиться ежедневно в 1000 и в 2000
В нарушение требований ч12 ст17 ТР ТС 0212011 в торговом зале организации торговли супермаркете «Лента» ООО «Лента» расположенном по адресу г Томск ул Красноармейская д 44 при реализации алкогольной продукции не соблюдаются условия хранения установленные изготовителем Согласно показанию сухого термометра гигрометра психометрического ВИТ1 установленного в торговом зале температура хранения на момент проверки +21С Согласно регистрационному листу ПРП+2 контроля температурновлажностных режимов СМ853 Приложение 6 к СМБПП Требованиям П712 в строке «крепкий алкоголь» 21022021 22022021 24022021 25022021 в торговом зале в отделе реализации виноводочной продукции зафиксирована температура хранения +21С ... Подробнее..