Причина проверки: Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»:на основании мотивированного представления должностного лица при: подпункт а) пункта 2 части 2 ст. 10 (Угроза причинения вреда).
Выявленные нарушения: -предприятие эксплуатируется на первом жилом этаже жилого дома, прием продовольственного сырья и пищевых продуктов осуществляется с остановкой автотранспорта со стороны магистрали по переулку Радищева, д. 4, далее продукцию перемещают вручную через окно загрузки, которое располагается во дворе жилого дома, где расположены окна и входы в квартиры, -в производственном помещении с участками горячего и холодного цехов, участком моечной кухонной посуды отсутствует вытяжная механическая система вентиляции, двухсекционная моечная ванна, конвекционная печь ЕКА (2 ед), одноконфорочная индукционная плита Galaxу, 6-ти конфорочная блинница не оборудованы зонтом локальной вытяжной механической системы вентиляции,в санитарном узле для персонала вытяжная система вентиляции отсутствует,автономность системы вентиляции санитарных узлов для посетителей от систем вентиляции предприятия общественного питания и от системы вентиляции жилого дома на момент обследования установить не представляется возможным, что при отсутствии документального подтверждения об обособленности систем вентиляции от предприятия общественного питания и от системы вентиляции жилого дома, удаление воздуха из помещений предприятия общественного питания осуществляется через вентиляционную решетку и вентиляционное отверстие, без организации вытяжной шахты, на высоте 2,15 м,на момент обследования не представлены: паспорта на вентиляционные системы с результатами инструментальных замеров воздухообмена помещений предприятия общественного питания, протоколы испытаний систем вентиляции, уровни шума, измеренные в жилой комнате (S~45 м2) квартиры № 12 (3-й эт.) дома 1/4 по Манежному пер. при работе оборудования систем механической вентиляции ООО «Клевер Клуб», расположенного по адресу: г. Санкт-Петербург, Манежный пер., д. 1/4, лит. К, пом. 1-Н в максимальном рабочем режиме не соответствуют по выполненным измерениям для ночного времени суток. ... Подробнее..