Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Юридическим лицом МКОУ «СОШ 9 п Известковый» не обеспечен контроль за ведением путевой документации в соответствии с требованиями законодательства Выявлены нарушения в заполнении путевых листов а именно Даты время и показания одометра при выезде транспортного средства с парковки и его заезде на парковку не заверяются подписями уполномоченного лица с указанием фамилий и инициалов Отсутствует даты число месяц год и время часы минуты проведения предрейсового или предсменного контроля технического состояния транспортного средства Отсутствую отметки выпуск на линию разрешен ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: питьевая вода централизованного водоснабжения распределительной сети привозная вода из крана варочного цеха пищеблока не соответствует гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям определяющим безопасность воды в эпидемическом отношении общие обобщенные колиформные бактерии ОКБ обнаружены КОЕ в 100 мл при нормативе не допускается наличие КОЕ в 100 мл термотолерантные колиформные бактерии ТКБ обнаружены КОЕ в 100 мл при нормативе не допускается наличие КОЕ в 100 мл общее микробное число ОМЧ обнаружено 320 КОЕ в 1 мл при норме не более 50 КОЕ в 1 мл не качественно проводится обработка столовой посуды и не соблюдается личная гигиена сотрудников на тарелках 1 блюдо руках повара Степановой СВ на пищеблоке в смывах обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП проба пищевого продукта отруб из свинины шейный замороженный бескостный не соответствует гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям обнаружена Listeria monocytogenes при гигиеническом нормативе не допускается в 25 граммах продукта
не качественно проводится обработка столовой посуды и не соблюдается личная гигиена сотрудников на кружках руках повара Сегреневой ИВ халате повара Сегреневой ИВ на пищеблоке в смывах обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП не соответствует гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям проба готового кулинарного блюда «Гречка отварная» мезофильные аэробные и факультативноанаэробные микроорганизмы КМАФАнМ обнаружены в количестве 220000 КОЕг при нормативе не более 1000 КОЕг не обеспечен контроль за соблюдением технологии приготовления блюд в соответствии с менютребованием и технологической картой в пробах содержание белков +196 жиров + 183 установленных лабораторным путем в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений согласно МУ 423786 + 5 ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: На объекте защиты не хранится техническая документация на системы противопожарной защиты пожарная сигнализация в том числе технические средства функционирующие в составе указанных систем
На объекте защиты не организовано не реже 1 раза в 5 лет проведение эксплуатационного испытания ограждения на крыше с составлением соответствующего протокола испытания и внесением информации в журнал эксплуатации систем противопожарной защиты здание школы
На объекте защиты не хранится техническая документация на системы противопожарной защиты пожарная сигнализация в том числе технические средства функционирующие в составе указанных систем ... Подробнее..

Выявленные нарушения: не предусмотрены умывальники для соблюдения личной гигиены учащихся при обеденном зале столовой из расчета 1 кран на 20 посадочных мест
в десятидневном меню не соблюдаются требования санитарных правил по массе порций блюд неделя вторая понедельник 6 день огурцы порционно масса порции составляет 50 грамм при норме 60100 грамм тефтели составляют 80 грамм при норме 90120 грамм десятый день мясо тушеное говядина составляет 80 гр при норме 90120 грамм
не используется поваренная пищевая йодированная соль при приготовлении блюд и кулинарных изделий на пищеблоке
12021ЛКУК318
отсутствует маркировка на мешках круп рис сахар на сетке и упаковках овощей морковь картофель лук
не соответствует количеству установленных умывальников для соблюдения личной гигиены учащихся при обеденном зале столовой из расчета 1 кран на 20 посадочных мест
в десятидневном меню не соблюдаются требования по массе порций неделя вторая понедельник 6 день огурцы порционно масса порции составляет 50 грамм при норме 60100 грамм тефтели составляют 80 грамм при норме 90120 грамм десятый день мясо тушеное говядина составляет 80 гр при норме 90120 грамм
не соответствует завтрак фактического меню на день обследования 17052021 десятидневному меню второй недели вторник 7 дня а именно в меню отсутствует Помидор порционно «котлета из птицы» выданы салат винегрет «окорочок»
отсутствует маркировка на мешках круп сахар на сетке и упаковках овощей фруктов морковь картофель огурцы яблоки
здание не оборудовано системой холодного и горячего водоснабжения которое обеспечивает соответствие питьевой воды санитарноэпидемиологическим требованиям отсутствует водонагревающие устройство для организации горячего водоснабжения ... Подробнее..