Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Эффективность санитарной обработки и качество текущей дезинфекции с объектов окружающей среды на пищеблоке ЛОУ не соответствует требованиямПриём детей осуществляется без справок о состоянии здоровья ребёнкаВ технологических картах не указана температура горячих блюд холодных суповВ примерном десятидневном меню в шестом дне присутствует не рекомендуемое блюдо из колбасных изделий Сосиска отварная
В примерном меню не соблюдены требования санитарных правил по массе порций блюд для детей ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: Для соблюдения личной гигиены учащихся при обеденном зале пищеблока МКОУ «СОШ с Ленинское» умывальные раковины не обеспечены горячей водой Для обеззараживания воздуха на участке в зоне приготовления холодных блюд и в помещении для обработки яиц отсутствует бактерицидная установка Обеденные столы имеют дефекты Примерное меню составлено с нарушением обязательных требований Нет контрольного термометра для контроля температурновлажностного режима Отсутствуют стеллажисушилки для кружек Фактического меню за 10 дней не соответствовало примерному меню ... Подробнее..