Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В нарушение п 262 СП 24364820 по результатам лабораторных исследований воды из скважины проведенных филиалом ФБУЗ «ЦГиЭ в Забайкальском крае в АБО» протокол 186203 от 29062021 установлено что качество питьевой холодной воды из распределительной сети пищеблока не соответствует по органолептическим показателям мутность 107±057 мгдм3 норматив не более 15 мгдм3 и цветность 484 град норматив не более 30 град по санитарнохимическому показателю содержание железа 451±027 мгдм3 норматив не более 03 мгдм3 установленным нормативам табл 313 раздела III СанПиН 12368521В нарушение п 2462 санитарных правил СП 24364820 п 215 СанПиН 2324359020 в рыбном цехе у оборудованной раковины для мытья рук и ванны для обработки рыбы на момент обследования отмечена неисправность подводки горячей и холодной воды не бежала В нарушение п 2462 санитарных правил СП 24364820 п 215 СанПиН 2324359020 в овощном цехе у оборудованной раковины для мытья рук и ванны для обработки овощей на момент обследования отмечена неисправность подводки горячей и холодной воды не бежала В нарушение п 2462 санитарных правил СП 24364820 п 216 СанПиН 2324359020 в складском помещении для пищевых продуктов стеллажи имеют покрытие клеенчатым материалом поверхности которого повреждены изношены и не позволяют проведение качественной обработкиВ нарушение п 2411 санитарных правил СП 24364820 в здании пищеблока предусмотрена туалетная комната с душевой для персонала пищеблока оборудовано 2 унитаза раковина для мытья рук душевая кабина на момент обследования отмечена неисправность подводки горячей и холодной воды к указанному оборудованию Из представленных пояснений ГУСО «Могойтуйский КЦСОН «Элбэг» исх 468 от 22062021 г установлено неисправность системы горячего и холодного водоснабжения устранена сразу в день установления 21062021 причина прорыв крана в подводящей сети устранена работниками лагеряВ нарушение п 2462 санитарных правил СП 24364820 для обеззараживания воздуха в мясном рыбном цехе не установлены бактерицидные уст ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: - в нарушение п.2.11 постановления ГГСВ от 20.04.2020г. №2992 в туалете для персонала на раковине имеется кожный антисептик «Бонадерм» без дозатора; - в нарушение п. 8.2. СП 2.1.2.3358-16 , п. 2.12 постановления ГГСВ от 20.04.2020г. №2992 некачественно проводится мытье загрязняющихся поверхностей и мест скопления пыли и их дезинфекция, так, обнаружен слой пыли на поверхности шкафов, выключателей, дверей, подоконников в жилых комнатах, телевизоров, зеркале в жилых комнатах; - в нарушение п.2.12 постановления ГГСВ от 20.04.2020г. №2992 не обеспечено качественное проведение обеззараживания столовой посуды, так как в инструкции по режиму дезинфекции посуды неправильно указана концентрация применяемого дезинфицирующего средства «Эком-50»; - не проводился «входной фильтр» перед началом работы работников пищеблока, - не представлен лист фиксации и/или журнал регистрации посторонних лиц (с рабочими целями), допущенных в отделение, что является нарушением п.2.4, п.2.7. постановления ГГСВ Забайкальскому краю от 20.04.2020г. №2992; - в нарушение п. 2.12. постановления ГГСВ от 20.04.2020г. №2992 обеззараживание воздуха проводится без учета рекомендуемого объема помещений и времени эффективной обработки согласно паспорта, на оборудования журналы заведены, при этом не оформлена первая (паспортная) часть журналов, включающая сведения: дата ввода установки в эксплуатацию, сроки замены ламп, мощность, что свидетельствует о не достаточном контроле за обеззараживанием воздушной среды в учреждении, отсутствует график проведения обеззараживания, при рассмотрении журналов работы бактерицидного облучателя, рециркулятора, установлено что обеззараживание воздуха проводилось в мед.кабинете и холле, в жилых комнатах обеззараживание воздуха не проводилось;
- по состоянию на 04.05.2020 г. при использовании одноразовых и многоразовых масок не введена их цветовая маркировка, что является нарушением п. 2.14 постановления ГГСВ по Забайкальскому краю от 20.04.2020 г. № 2992. - 25.05.2020 в ... Подробнее..