Выявленные нарушения: 26042021 года в 11 часов 00 минут установлено производственный контроль за соблюдением санитарных правил в МБОУ Нельхайская СОШ не организован не предоставлены протоколы лабораторных испытаний по производственному контролю за 2020год и 1 квартал 2021 годачто является нарушением п 18 СП 24364820 « Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 26042021 года в 11 час20 минут установлено в питание детей Нельхайской средней школы включены салаты из овощей урожая прошлого год капуст морковь не проведена корректировка основного меню что является нарушением п814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 26042021 года в меню Нельхайской НОШ структурное подразделение МБОУ Нельхайская СОШ включены салаты из овощей урожая прошлого год капуста морковь не проведена корректировка основного меню что является нарушением п814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»«11» мая 2021 года в 10 часов 00 минут согласно экспертному заключению о соответствии нормативным документам результатов лабораторных исследований испытаний измерений от 28042021 года аккредитованного органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» протокола лабораторных испытаний 32528 от 28042021 года установлено что в пробе 2528 «ЖавельонНовелти Хлор раствор 0015 для замачивания посуды без остатков пищи отобранный 26042021 года с 1240 до 1250 на пищеблоке Нельхайской НОШ структурное подразделение МБОУ Нельхайская СОШ по адресу Иркутская область Аларский район сНельхай ул Мира 7 концентрация активнодействующего вещества активного хлора ниже заявленной концентрации по содержанию действующего вещества что может снизить эффективность противоэпидемических мероприятий напрвленных на предупреждение возникновения эпидемических очагов инфекционных и паразитарных болезней и противоречит режимам ... Подробнее..