Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1Нарушение требованиям п275 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» в части учебных помещений кабинет физики начальных классов ограждающие отопительных прибороврадиаторов выполнены из древесностружечных плит что не соответствует требованиям2Нарушение требованиям СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и илибезвредности для человека факторов среды обитания» по результатам гигиенической оценки параметры микроклимат в учебных помещениях кабинет 311 310 313 315 201 202 203 кабинет «Роснефти» 220 спортивном зале кабинете ОБЖ 219 не соответствуют во всех помещениях занижена относительная влажность и завышена температура воздуха протокол 50ФО21 от 24052021 Аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра РООС RU0001510821 Зарегистрирован в реестре аккредитованных лиц 30 ноября 2015года3Нарушение требованиям п274 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи не представлены сведения о периодическом контроле эффективности работы вентиляционной системы4 Нарушение требованиям п271 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи часть помещений в том числе учебных помещений не оборудованы общеобменной организованной вентиляционной системой с естественным и или естественным побуждением стоматологический кабинет серверная в части учебных помещений вентиляционные отверстия заклеены кабинет начальных классов второго этажа5Нарушение требованиям п253 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи горячем цехе необходимо проведение косметического ремонта визуально наблюдаются дефекты покрытия потолка что не соответствует требованиям6 Нарушение требованиям п31 п44 СанПиН 213263010 Санитарноэпидемиологически ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 1При проведении измерений температуры горячего блюда«Печень по Строгановски» на раздаче температура горячего блюда не соответствует заявленной в технологической карте что не соответствует требованиям п52 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2Фактический рацион питания не соответствует утвержденному меню так с 150221гпо 19022021г 24022021гфактически были реализованы кондитерские изделия которые не предусмотрены в меню и в накопительной ведомости в накопительной ведомости за весь период питания отсутствует реализация кондитерских изделий что не соответствует требованиям п814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»3По результатам контрольного взвешивания порционных блюд обед не соответствует заявленному выходу порций согласно представленному утвержденному фактическому меню что не соответствует требованиямп812 Приложение 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»4Ведомость контроля за рационом питания не соответствует п812 приложением 13 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» форма заполнена не корректно отсутствует подпись ответственного лица за организацию питания и дата ознакомления а также проведенной корректировки в соответствии с рекомендациями медицинского работника5Овощной цех для первичной и для вторичной обработки овощей совмещен с овощным складом что не соответствует требованиям п233 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» 6Внутренняя отделка производственных цехов пищеблока требуется ремонта имеются дефекты отделки сколы трещины напольной и облицовочной плитки на стенах имеется повреждение внутренней отделки трещины что не позволяет провести ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими ... Подробнее..