Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: Отсутствует раковина для мытья рук в помещении для обработки и разделки сырьевой продукции для разделки мяса рыбы обработки яиц и сырых овощей хранения суточных овощей хранение фляг с водой раковина установлена только в помещении горячехолодного цеха помещение для приготовления готовой продукции по причине нехватки набора помещенийОсуществляется хранение и нарезка хлеба на отдельном столе совмещенном с шкафом в помещении для разделки сырой продукции разделка мяса рыбы обработки яиц и сырых овощей инвентарь доски для разделки хлеба также закреплены в сыром цехе над столом для сырой рыбы и мяса отсутствует необходимый набор помещений нарушается поточностьОбработка яиц подготовка и нарезка сырых овощей осуществляется на 1 бытовом не промаркированном столе из материала не поддающемся качественной влажной уборки и дезинфекции в помещении разделки и подготовки сырьевой продукции нарушается поточность технологических процессов в связи с недостаточностью оборудования и помещенийВ помещении для подготовки и разделки сырьевой продукции в наличии инвентарь для зелени доска отдельный производственный стол отсутствует нарезка осуществляется на столе для сырого мясарыбы раздельные столы для сырого мяса и рыбы отсутствуют нарушается поточность технологических процессов в связи с недостаточностью оборудования и помещений
На момент проверки стол с охлаждающей поверхностью с маркировкой Г находился в неисправном состоянии со слов сотрудников сломался наканунеОтсутствовали воздушные разрывы под моечными и производственными ваннамиМоечная располагается также в горячехолодном цехе для готовой продукции в отдельном месте имеется трехсекционная моечная для мытья столовой посуды двухсекционная моечная с бытовыми раковинами с маркировкой для мытья чашек для мыть мытья кухонной посуды моечная отсутствует кухонная посуда моется в моечной для столовой посуды моечные раковины для мытья чашек отсутствует маркировка объемной вместимости на момент проверки отсутствовали резиновые заглушки смеси ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: В ходе проведения проверки здания детского сада в старшей группе на бытовом термометре помещения спортивного музыкального зала отмечалась температура 16 C на приборе ТК ПКМ 41 люксметр яркометр измеритель температуры и влажности 152 С на бытовом термометре в игровой 19С на приборе ТК ПКМ 41 люксметр яркометр измеритель температуры и влажности 171 С на бытовом термометре в приемной 16С на приборе ТК ПКМ 41 люксметр яркометр измеритель температуры и влажности 18 5СВ ясельной группе на бытовом термометре помещения приемной отмечалась температура 31 С термометр не исправен на приборе ТК ПКМ 41 люксметр яркометр измеритель температуры и влажности 194С на бытовом термометре в спальне 15 С на приборе ТК ПКМ 41 люксметр яркометр измеритель температуры и влажности 20 1 С В спальне ясельной группы и старшей часть кроватей стоит вплотную к отопительным приборам помещение спален заштореноВ здании школы на 1 этаже в кабинете русского языка в отсутствии детей на бытовом термометре отмечалась температура 16С на приборе ТК ПКМ 41 144С в кабинете кружковой работы на бытовом термометре 13 С в кабинете родного языка на бытовом термометре 10 С на приборе ТК ПКМ 41 146С В кабинете математики 7 кабинет на бытовом термометре 14 С на приборе ТК ПКМ 41 155С что является нарушением п 62 п63 СанПиН 242282110Согласно протоколу П2463 от 10122020г выдан аккредитованной испытательной лабораторией аттестат аккредитации РОСС RU0001510782 выдан 15032017г результаты исследования параметры микроклимата место проведения измерений МОУ «Школаинтернат СОО с Кутопьюган»Здание дошкольного образования МОУ «Школаинтернат СОО с Кутопьюган»помещение 1 Групповая комната старшая точка измерений 1 на высоте 01 м от пола измеренная температура воздуха 209 С при допустимом уровне 2123 С что не ... Подробнее..