Выявленные нарушения: 23042021 г в 11 часов 10 минут были установлены факты1 Осуществление оборота обезличенной мясной продукции не имеющей маркировки содержащей сведения о наименовании продукта производителе дате изготовления сроках годности иных сведений предусмотренных законом или нормативными документами мясо среднекусковое предположительно птицы 2674кг полуфабрикаты с мясной начинкой со слов ИП Мазуровой Б М собственного производства 4115кг общий вес 6789кг находившейся на момент проверки в морозильной камере Данную продукцию невозможно идентифицировать следовательно невозможно подтвердить проведение ветеринарносанитарной экспертизы и безопасность продукции в ветеринарносанитарном отношении2 Хранение продукции с истекшими сроками годности находившейся на момент проверки в морозильной камере полуфабрикат из мяса цыпленка бройлера натуральный Набор для рагу «Благояр» охлажденный лоток изготовлен 14042021г годен до 21042021г 2 места2209 кг ... Подробнее..