Выявленные нарушения: 15032021 г в 13 часов 40 минут были установлены факты 1 осуществление оборота обезличенной мясной продукции не имеющей маркировки содержащей сведения о наименовании продукта производителе дате изготовления сроках годности иных сведений предусмотренных законом или нормативными документами мясо птицы среднекусковое 17005кг мясо крупнокусковое предположительно свинина 3550 кг печень предположительно птицы 1120 кг общий вес обезличенной продукции 21675кг находившейся на момент проверки на хранении в морозильной камере Данную продукцию невозможно идентифицировать следовательно невозможно подтвердить проведение ветеринарносанитарной экспертизы и безопасность продукции в ветеринарносанитарном отношении 2 хранение продукции с истекшими сроками годности находившейся на момент проверки в холодильной камере колбаса полукопченая «Боянская» производства АО «МПК» ТМ «Папа может» 0435кг дата производства 19012021 годна до 05032021 колбаса сервелат «Деликатесный» производства ООО «АНКОМ» 0445кг дата производства 15022021 годна до 12032021 общий вес колбасных изделий 088 кг ... Подробнее..