Выявленные нарушения: в холодильной камере при температуре +5С на хранении находилась продукция животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов характеризующих территориальное и видовое происхождение ветеринарносанитарное состояние продукции эпизоотическое состояние места её выхода а именно колбасные изделия из мяса птицы колбаса вареная «Губернская» охлаждённая в количестве 2 мест общим весом 19925 кг дата выработки 17022021 г срок годности до 18042021 г сосиски «Сочные» по в количестве 2 мест общим весом 1293 кг дата изготовления 23032021 г срок годности до 07052021 г изделия колбасные вареные продукт мясной категории «Б» сосиски «Баварские» с ветчиной охлаждённые в количестве 1 место общим весом 959 кг дата изготовления 18032021 г срок годности до 17042021 г ... Подробнее..