Причина проверки: исполнение приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 1 февраля 2021 г 93 и от 1 февраля 2021 г 94 во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконференцсвязи Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19 января 2021 г 1.
Выявленные нарушения: мясо птицы ЦБ голень замороженная в количестве 5пять подложек общим весом 5пятькг с нарушением целостности упаковки условиями хранения частично без маркировки с признаками недоброкачественности порчи данной продукции Изготовитель «Воловский бройлер» РФ Тульская область Воловский район пос Волово МПК «УСА» г Самара пркт Кирова отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы установленной формы на входящею продукцию для общепита не предоставлена программа производственного контроля договор к ней акта выполненных работ ... Подробнее..