РОСПРОВЕРКИ

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: в кафе «Лагуна» расположенному по адресу Тамбовская область г Уварово 2 мкр дом 6а принадлежащему юридическому лицу ООО «Лагуна» решение 28917 У от 25112021 года повар Жаркова Наталья Викторовна при оказании услуг общественного питания населению Нарушила санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения в специально оборудованных местах кафе в том числе при приготовлении пищи и напитков их хранении и реализации населению не обеспечила выполнение Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г N 32 Об утверждении санитарноэпидемиологических правил и норм СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения на рабочем месте отсутствовала личная медицинская книжка с отметками о прохождении мо и прохождении гигиенического обучения ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: в Березовском филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» расположенном по адресу Уваровский район с Березовка ул Советская д 23 заведующая филиалом Цыгип Светлана Алексеевна не обеспечила соблюдение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения детей а именно в коридоре на 2м этаже в кабинете физики и мужской раздевалке при спортзале линолеум на полу имеет механические повреждения швы полотен неплотно прилегают друг к другу в ряде учебных кабинетов потолки и стены не имеют гладкой поверхности побелка отслоилась видны следы протечек спортзал кабинеты 5 кл 7 кл 9 кл 6 и 8 кл своевременно не проводится замена перегоревших светильников кабинеты 5 7 9 классов уровень общей освещенности не соответствует гигиеническим нормам в 2х из 10ти обследованных кабинетах протокол инструментальных исследований от 23112021г 3704 инвентарь для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объёма в литрах и или миллилитрах для кипячения сливочного масла используется кастрюля с отбитой эмалью третья секция моечных ванн не оборудована металлической сеткой с ручками для ополаскивания столовой и чайной посуды горячей водой отсутствует шкаф для хранения хлебобулочных изделий в складском помещении отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха
в филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» в с ВШибряй расположенном по адресу Уваровский район с ВШибряй ул Зеленая д 31 повар Карпова Светлана Борисовна не обеспечила выполнение санитарноэпидемиологических требований к организации питания а именно не регистрируется результат бракеража в журнале готовой пищевой продукции отсутствует маркировка столовой посуды кастрюля для 2 блюда
в Ивановском филиале МБОУ «МоисеевоАлабушская СОШ» расположенном по адресу Уваровский район д Ивановка ул Рахманинова д 2 заведующая филиалом Петрова Людмила Федоровна не обеспечила соблюдение санитарноэпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения детей а именно в ряде кабинетов линолеу ... Подробнее..