РОСПРОВЕРКИ

Выявленные нарушения: пункты 123 Приложения 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 г 589 статьи 15 Закона РФ от 14051993 от 49791 «О ветеринарии» ... Подробнее..

Выявленные нарушения: По адресу 678900 Российская Федерация Республика Саха Якутия у Алданский г Алдан Слепнева ул д891 установлены два рефконтейнера продукция находится на металлических решетках В рефконтейнре ALLU5898 16 на момент проверки на хранении имеется подконтрольная продукция с истекшим сроком годности сердце цыплятбройлеров замороженное дв 1617032019 г BY 061408 срок годности 12 месяцев изготовитель 1 ЗАО «Серволюкс Агро» Республика Беларусь в количестве 11 одиннадцать коробок по 7200 кг 79200 кг температурный режим минус 180С Ветеринарные сопроводительные документы на продукцию предоставлены Данные обстоятельства создают угрозу для здоровья человека поскольку не соблюдение требований ветеринарного законодательства со стороны ИП Колупаева ДН что может повлечь за собой ряд заболеваний опасных для животных так и для человекаПротокол составлен при надлежащем уведомлении в присутствии ИП Колупаева ДН Ходатайств заявлений не предоставил ... Подробнее..

Выявленные нарушения: В ходе проведения проверки выявлены нарушения ветеринарного законодательства а именноВ магазине «Питер» по адресу 678954 Российская Федерация Республика Саха Якутия у Алданский г Томмот ул Укуланская д 11 на момент проверки в торговом зале магазина на хранении и реализации в морозильной витрине INALFROST хранился полуфабрикат фарш натуральный из мяса цыпленкабройлера в количестве 20 кг дв 30012021г 17042021 годен до 27062021 г годен при температуре не выше минус 180С не более 6 месяцев изготовитель АО «Новосибирская птицефабрика» РФ Новосибирская область Искитимский район ст Евсино Ветеринарные сопроводительные документы на указанную продукцию не предоставленыПродукция и сырье не могут находиться в обороте в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость которые не имеют товаросопроводительных документовДанные обстоятельства создают угрозу для здоровья человека поскольку не соблюдение требований ветеринарного законодательства со стороны индивидуального предпринимателя Чернова Евгения Николаевича может повлечь за собой ряд заболеваний опасных по своей структуре как для животных так и для человекаПротокол составлен при надлежащем уведомлении в присутствии ИП Чернов ЕН Ходатайств заявлений не предоставил ... Подробнее..

Выявленные нарушения: В ходе проведения проверки выявлены нарушения ветеринарного законодательства а именнов торговом зале магазина Мясная лавка г Алдан Билибина ул д 18 на хранение и реализации имеется продукция животного происхождения в морозильной витрине «CRYSPI» окорок свининой бк в количестве 1292 кг Морозильный ларь оборудован средством автоматического контроля температуры в камере температура хранения минус 18 0С Ветеринарные сопроводительные документы на продукцию предоставлены Согласно маркировке на вышеуказанную продукцию срок годности 180 суток при температуре не выше минус 180С После вскрытия упаковки хранить не более 24 часов при t от 0 до 4 0СВ морозильном ларе «Снеж» мясо птицы субпродукты птицы цыплят бройлеров ноги замороженные упакованные в количестве 1572 кг субпродукты птицы кур шеи замороженные упакованные в количестве 1388 кг отсутствует маркировка подтверждающая видовое происхождения продукции дату выработки срок годности Вышеуказанный морозильный ларь не обеспечен термометром для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов Ветеринарные сопроводительные документы на продукцию предоставлены Согласно маркировке на вышеуказанную продукцию срок годности и условия хранения при температуре не выше минус 12 не более 2 месяцев глубокозамороженные при температуре не выше минус 180 не более 6 месяцев Журнал учета контроля температурного режима хранения пищевых продуктов имеется не ведется Данные обстоятельства создают угрозу причинения вреда здоровью человека и может повлечь за собой ряд заболеваний опасных по своей структуре как для животных так и для человека поскольку не соблюдены требования ветеринарного законодательства со стороны ИП Шестакова САТаким образом ИП Шестакова СА нарушила ветеринарносанитарные правила что образует состав административного правонарушения предусмотренного частью 1 статьи 106 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях О составлении протокола ИП Шестакова СА надлежащим образом уведомлена ходатайс ... Подробнее..

Выявленные нарушения: Административная ответственность за совершенное административное правонарушение предусмотрена ч 1 ст 1443 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях ... Подробнее..

Выявленные нарушения: В ходе проведения проверки выявлены нарушения ветеринарного законодательства а именноВ ходе мониторинга данных федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии осуществляемого в соответствии с Положением о мониторинге качества безопасности пищевых продуктов и здоровья населения утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 22 ноября 2000 г 883 и установленных требований по Порядку оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме утв Приложением 2 к приказу Минсельхоза России от 27 декабря 2016 г N 589 выявлены несвоевременные гашения электронных ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольные товары в том числе животноводческую продукцию мясо птицы мясо свинина колбасные изделия состав мясо свинина мясо птицы со стороны индивидуального предпринимателя ИП Соловьева АВ выраженное в следующемна 12 часов 45 мин 21062021 года на ИП Соловьев АВ по адресу г Алдан Советская ул д 33 оформлено подконтрольных товаров на 179 эВСД из которых имеющих статус «Погашен» 163 ЭВСД имеющих статус «Оформлено» 16 эВСДТаким образом количество непогашенных эВСД в системе ФГИС «Меркурий» за период с 28052021 по 21062021 г оставляет 16То есть ИП Соловьев АВ не произвел своевременное «Гашение» эВСД оформленных в «ФГИС» Меркурий» в течение 24 часов после доставки и или приемки подконтрольного товара в месте назначенияИП Соловьев АВ является действующим хозяйствующим субъектом зарегистрированным пользователем ФГИС «Меркурий» имеющим в системе «Ветис Паспорт» три прикрепленные площадки Доказательств наличия объективных причин препятствующих соблюдению требований действующего законодательства а также свидетельствующих о том что ИП Соловьев АВ принял все зависящие от него меры по недопущению совершения правонарушения в материалы дела не предоставлено На момент составления протокола согласно ФГИС «Меркурий» указанная продукция погашена Следовательно состав правонарушения ИП Соловьев АВ образован его противоправным ... Подробнее..

Выявленные нарушения: неиспользование земельных участков из земель сельскохозяйственного назначения оборот которого регулируется Федеральным законом от 24 июля 2002 года N 101ФЗ Об обороте земель сельскохозяйственного назначения для ведения сельскохозяйственного производства или осуществления иной связанной с сельскохозяйственным производством деятельности ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 1Осуществляется прием сырого молока для производства молочной продукции без ветеринарных сопроводительных документов подтверждающих его соответствие требованиям безопасности2При осуществлении процессов производства молочной продукции не поддерживаются процедуры основанные на принципах ХАССП3В молочном цехе центрального молокозавода СХПК «Чурапча» планировка помещений не обеспечивает предупреждение или минимизацию загрязнения воздуха используемого в процессе производства изготовления пищевой продукции соблюдения поточности технологических операций 4Не обеспечивается возможность осуществления надлежащей дезинфекции в производственных помещениях молочного цеха стены и полы производственных помещений находятся в состоянии требуемого проведения ремонтных работ по причине присутствия сколов на кафельных плитках сильных повреждений покрытия полов5 Журнал расхода дезинфицирующих средств заполняется без указания объектов обеззараживания времени обеззараживании и способов обеззараживания что не позволяет оценить эффективность проведенных мероприятий по дезинфекции на объектах предприятия6Не производится дезинфекция автотранспортных средства
7 Не оформляются эВСД при перемещении сырья молоко сырое и готовой продукции масло сливочное между площадками СХПК «Чурапча»8 На площадке Чурапчинский центральный молокозавод СХПК «Чурапча» номер в реестре RU1400944891 при оформлении производственного сертификата Форма 1 номером ВСД 9860597543 установлен некорректный интервал даты выработки продукции ... Подробнее..

Выявленные нарушения: В целях организации питания клиентов ресторана «Муус Хайа» было приобретено у ИП Алексеева Анжелика Ивановна «Ичигэс» жеребятина в количестве 132 кг квитанция бн от 12012021 г накладная от 12012021 г жеребятина в количестве 151 кг квитанция бн от 16032021 г накладная от 16032021 г жеребятина в количестве 90 кг квитанция бн от 11052021 г накладная от 11052021 гНа указанную продукцию животного происхождения не предоставлены ветеринарносопроводительные документы номера электронного ветеринарного сопроводительного документа далее ВСД оформленные на подконтрольные товары не предъявлен соответствующий двумерный матричный штриховой код ВСД сформированный федеральной государственной системой в области ветеринарии не предоставлены распечатки форм для печати оформленного в электронной форме ВСД В данном случае отсутствие ветеринарного сопроводительного документа не позволяет идентифицировать продукцию животного происхождения его территориальное происхождение ветеринарносанитарное состояние те его безопасность в ветеринарносанитарном отношении что создает угрозу возникновения и распространения инфекций опасных для человека и пищевых отравлений причинение вреда жизни и здоровью гражданНа момент проверки вышеуказанная продукция была полностью реализована и в остатках не находится Данные факты подтверждают что юридическим лицом ООО «Муус Хайа» допущен прием продукции животного происхождения для хранения дальнейшей их переработки и изготовления готовых блюд предназначенных для клиентов без ветеринарных сопроводительных документов подтверждающих их качество и безопасность тем самым создав угрозу возникновения и распространения инфекций и пищевых отравлений ... Подробнее..