Выявленные нарушения: По данным протокола лабораторных испытаний 13176 от 26 апреля 2021г оценка соответствия образца «Вода централизованных систем питьевого водоснабжения» отобранного с водопроводного крана пищеблока Муниципального бюджетного образовательного учреждения средняя общеобразовательная школа с Гафури муниципального района Буздякский район Республики Башкортостан по адресу 452701 Республика Башкортостан Буздякский район с Гафури улШкольная 5 корпус А согласно экспертному заключению 038715 от 30042021 г вода централизованных систем питьевого водоснабжения из крана пищеблока не соответствует п2 табл 33 глIII СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» Федеральному закону от 071220011 416ФЗ «Водоснабжении и водоотведении» в отобранной пробе значение исследованного показателя «Жесткость общая» с учетом величины допустимой ошибки метода определения согласно ст23 ч4 Федерального закона «О водоснабжении и водоотведении» от 07122011 416ФЗ превышает нормативное Жесткость общая 104±16 мгэквдм3 при норме не более 81 п859 табл 313 глIII СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» Федеральному закону от 071220011 416ФЗ «Водоснабжении и водоотведении» в отобранной пробе значение исследованного показателя «Нитратион» с учетом величины допустимой ошибки метода определения согласно ст23 ч4 Федерального закона «О водоснабжении и водоотведении» от 07122011 416ФЗ превышает нормативное Нитратион 246±25 мгдм3 при норме не более 495
на линии раздачи блюд не осуществляется контроль температуры блюд согласно протоколу лабораторных испытаний 13179 от 26042021 года экспертному заключению 038495 от 29042021 г экспертному заключению 038911 от 30042021 завтрак для учащихся 710лет каша «Дружба» чай с сахаром хлеб пшеничный сыр порционный яблоко не соответствует обязательным требованиям п8123 при ... Подробнее..