Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: в нарушение п3111СП 24364820 Муниципальное бюджетное учреждение дополнительного образования Дом пионеров и школьников муниципального района Кигинский район Республики Башкортостан в срок не позднее чем за два месяца до открытия не проинформировал территориальный орган уполномоченный на осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора о планируемых сроках заездов детей режиме работы и количестве детей в нарушение п14 СП 3124359820 не позднее чем за 1 рабочий день до открытия не уведомил территориальный орган уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор о планируемых сроках открытия в условиях распространения COVID19
21062021 с 10 час 00 мин по 16 час 00 мин филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городах Бирск Нефтекамск Дуванском районе Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» проведен отбор проб образцов готовое блюдо на определение химического состава и энергетической ценности калорийность части рациона вес порции массовая доля белков жиров углеводов массовая доля золы массовая доля сухих веществ общая калорийность рациона завтрака обеда калорийность блюд с целью установления соответствия несоответствия менюраскладке технологическим карточкам На основании экспертного заключения 0314452 от 30062021г фактический рацион питания для детей с 7 до 11 лет не соответствуют требованиям СанПиН 2324359020 а именно в нарушении п 8124 СанПиН 2324359020 калорийность рациона на период летнего отдыха не увеличена на 10 и более в нарушении п 233 СП 24364820 пищевая энергетическая ценность готовых блюд не отвечает требованиям предъявляемым к пищевым продуктам в соответствии с технолитическими картами ... Подробнее..