Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: горячий цех пекарни не оборудован системой вытяжной вентиляции, вследствие чего из-за разницы температур в моечном цехе, в коридоре, санузле скапливается влага, образуется конденсат, на потолке, частично на стенах – следы поражения грибком (плесенью) ... Подробнее..