Выявленные нарушения: Система водоснабжения внутри здания внутренняя разводящая сеть не исправна и не функционирует установленный водонагреватель Thermeks 50л не подключен к разводящей сети система горячего водоснабжения не исправна не функционирует Система водоотведения канализации не исправна и не функционирует Не оборудована водонепроницаемая емкость для водоотведения стоков В помещении для хранения пищевой продукции искусственное освещение обеспечено лампами накаливания лампы не оборудованы специальными защитными устройствами для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стекла Шкедова МА продавец медицинский осмотр пройден в неполном объеме в медицинской книжке отсутствует отметка о прохождении врача терапевта отсутствует результат исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций в медицинской книжке отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в медицинской книжке отсутствуют сведения о прививках Титова ТА продавец медицинский осмотр пройден в неполном объеме в медицинской книжке отсутствует отметка о прохождении врача терапевта в медицинской книжке отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в медицинской книжке отсутствуют сведения о прививках
пищевая продукция фасованная в полиэтиленовые пакеты голень куриная мясо свинины крупа овсяная крупа манная крупа перловая рис макаронные изделия сахар сыр не сопровождается информацией об условиях хранения сроке годности данной продукции пищевые продукты голень куриная мясо свинины крупа овсяная крупа манная крупа перловая рис макаронные изделия сахар сыр реализуются без маркировки и без содержания расфасованные в отсутствии потребителя пищевые продукты голень куриная мясо свинины крупа овсяная крупа манная крупа перловая рис макаронные изделия сахар сыр в потребительскую упаковку пакеты полиэтиленовые не оснащены этикеткой или вкладышем с указанием наименования пищевой продукции даты ее изготовления срока ... Подробнее..