Причина проверки: на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» поручение Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665.
Выявленные нарушения: по результатам лабораторных исследований протокол лабораторных исследований 42683 от 24122020 калорийность обеда составляет 5018ккал на порцию при величине допустимого значения 6697586363 ккал что является нарушением п 614 СанПиН 245240908 регламентирующего допустимые отклонения от норм питания + 5 по результатам лабораторных исследований протокол лабораторных исследований 42685 от 24122020 С витаминизация чая с лимоном с датой изготовления 22122020 составляет 126±05 мг200г при норме 5070 мг200г что является нарушением п 92 94 приложения 4 СанПиН 245240908 по результатам лабораторных исследований протокол лабораторных исследований 42686 от 24122020 процентное содержание хлора растворе дезинфицирующего средства «Жавельсин» 003 при заявленном по инструкции 005 что является нарушением п 56 245240908 предписывающих применение дезинфицирующих средств согласно инструкциям по их применению ... Подробнее..