Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: По хлебопекарне ИП Мизакуева АГ СК Ипатовский район с Кевсала ул Торговая7 в хлебопекарне при осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции связанных с требованиями безопасности такой продукции не обеспечены мероприятия по разработке внедрению и поддержанию процедуры основанной на принципах ХАССП в производственном цехе складе хранения муки хлебопекарни где осуществляются производство хлебобулочных изделий хранения пищевого сырья стены потолки помещений имеют следы протеканий и признаки поражений грибком ... Подробнее..