Выявленные нарушения: Примерное двухнедельное меню разработано не в соответствии с рекомендуемым образцом п814 приложение 8 СанПиН 2324359020не указан режим функционирования организации и режим обучения для определения кратности приема с учетом времени пребывания обучающихся что не соответствует требованиям приложения 12 СанПиН 2324359020по массе порций блюд в граммах для питания обучающихся 1118 лет в представленном примерном меню не соответствует нормам установленным приложением 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 второе блюда энергетическая ценность и пищевые вещества не соответствует требованиям приложения 10 таблица 1 СанПиН 2324359020 экспертное заключение 101314692021 от 290421г Результат исследований пробы завтрака по определяемым санитарногигиеническим показателям калорийность белки жиры углеводы не соответствуют требованиям приложения 10 таблица 1 СанПиН 2324359020 в частикалорийность завышена и составляет 103975 ккал при гигиеническом нормативе от 4705875 ккалбелки завышены 1996г при гигиеническом нормативе от 154 до 1925гуглеводы завышены 13198г при гигиеническом нормативе от 67 до 8375гжиры завышены и составили 2535г при гигиеническом нормативе 1581975гкалорийность завышена 83591 ккал при гигиеническом нормативе 4705875ккал протокол лабораторных исследований 01763 от 21042021г и экспертное заключение 101313692021г от 26042021гРезультат исследований пробы обеда по определяемым санитарногигиеническим показателям белки жиры калорийность углеводы не соответствуют требованиям приложения 10 таблица 1 СанПиН 2324359020 в части белки завышены 3516г при гигиеническом нормативе 2312695гжиры завышены 4396г при гигиеническом нормативе 2372765гуглеводы завышены при гигиеническом нормативе 100511725калорийность завышена 130232ккал при гигиеническом нормативе 705822ккалпротокол лабораторных исследований 01761 от 21042021г и экспертное заключение 101313702021г от 26042021г
На территории учреждения в отдельно стоящем здании расположено кафе функционально не связанное с деятельност ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: указаны в акте 9 от 150221 ... Подробнее..