Причина проверки: Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера..
Выявленные нарушения: ПРОТОКОЛ № 221 от 20.07.2020 ч. 1 ст. 10.8
На момент проверки в морозильной камере, расположенной в торговом зале магазина, осуществлялось хранение, с целью дальнейшей реализации, следующей продукции с неполной маркировкой (отсутствует информация о производителе):
- фарш рыбный из форели, д.в. 12.05.2020 – 2 банки по 0,5 кг;
- набор рыбный для ухи из форели, д.в. 01.07.2020 – 10 упаковок по 0,965 кг.
Во второй морозильной камере торгового зала при t –11 С осуществлялось хранение, с целью дальнейшей реализации (наличие товарных ценников), продукции без маркировки (отсутствует информация о дате выработки, производителе, условиях и сроках хранения):
- горбуша -6,165 кг;
- срезки трески – 7,470 кг;
- головы форели – 3,140 кг;
- путассу – 14,035 кг;
- треска – 17,015 кг;
- минтай – 9,880 кг;
- фарш трески – 5,975 кг;
- фарш форели – 0,5 кг;
- палтус – 4,255 кг.
Также в данной камере хранилась продукция с нарушением условий хранения:
- хек мороженый, пр-ва Аргентина, д.в. апрель 2020, хранить, согласно условиям производителя, указанным на маркировке, при температуре - 18 С и ниже:
- фарш рыбный из форели, пр-ва Карелия, д.в. 12.05.2020, хранить, согласно условиям производителя, указанным на маркировке, при температуре - 18 С.
Также в холодильных и морозильных камерах торгового зала находилась продукция без ветеринарных сопроводительных документов: ряпушка охл.– 50 кг, судак охл. – 50 кг, горбуша морож.- 6,165 кг, срезки трески морож.- 7,470 кг, головы форели морож.– 3,140 кг, путассу морож. – 14,035 кг, минтай морож. – 9,880 кг, треска морож. – 17,015 кг, палтус морож. – 4,255 кг, фарш трески – 5,975 кг.
ПРОТОКОЛ № 221.1
об административном правонарушении
«20» июля 2020 по ч 1 ст. 14.43 КоАП РФ
15 июля 2020 года в 11 ч. 50 мин. по адресу: г. Петрозаводск, пр-т Первомайский, д. 30, магазин «Золотая рыбка» ИП Лылов Валерий Олегович в морозильных камерах торгового зала осуществлял хранение с целью дальнейшей реализации (на ...
Подробнее..