Выявленные нарушения: По результатам протокола лабораторных испытаний 5014 от 12042021г в пробе готового блюда «Рис отварной» дата изготовления от 07042021г отобранной на пищеблоке МБОУ Бердигестяхская СОШ имСПДанилова расположенного по адресу РС Я Горный район сБердигестях улСДанилова 39 обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП при норме в 10 гр не допускаются и обнаружено 19х103 КОЕг количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов КМАФАнМ при норме не более 10х103 КОЕг по результатам протокола лабораторных испытаний 5012 от 12042021 г в пробе готового блюда «Макароны отварные» дата изготовления от 07042021г отобранной на пищеблоке МБОУ Бердигестяхская СОШ имСПДанилова расположенного по адресу РС Я Горный район сБердигестях улСДанилова 39 обнаружены в 10г Saureus при норме в 10 гр не допускаются и обнаружено количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов КМАФАнМ при норме не более 10х103 КОЕг обнаружено 29х104 ... Подробнее..