Выявленные нарушения: в помещении пищеблоке используются разделочная доска с маркировкой«ВО» варенные овощи с трещинами
фактический рацион горячего питания детей возрастной группы 711 лет не соответствует требованиям санитарного законодательства
в помещений пищеблока имеются емкости для замачивания посуды в дезинфицирующем растворе без маркировки с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности
в туалетных комнат девочек и мальчиков где оборудованы умывальные раковины установлено что на стене имеются дефекты и повреждения ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: в обеденном зале столовой установлено 3 умывальника при организации оборудованных посадочных мест в столовой 84
несоблюдение поточности технологических процессов при приготовлении и хранении блюд, а именно: готовое блюдо (салат) до момента его раздачи доставляется на хранение в холодильник, который установлен рядом с отведенным местом (стол) для разделки сырого мяса
при организации питания детей до сведения родителей и детей не размещена в доступной форме (посредством меню) информация о калорийности порции
фактическая масса порции «второго блюда (мясное, рыбное, блюдо из птицы) для детей в возрасте от 7до 11 лет не соответствует установленным нормам
фактический рацион горячего питания детей возрастной группы 7-11 лет, обучающихся в МБОУ Уральская СОШ не соответствует санитарным правилам ... Подробнее..