Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: не обеспечена гигиеническая обработка рук с применением кожных антисептиков в туалетной комнате при спортивном зале школы в туалете отсутствует кожный антисептик
в школе не обеспечивается проведение еженедельной генеральной уборки с применением дезинфицирующих средств
не обеспечивается регулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования для обеззараживания воздуха в ряде помещений школы
не соблюдаются требования по использованию одноразовых защитных масок и перчаток
допускается посещение школы детьми перенесшими заболевание без медицинского заключения врача об отсутствии медицинских противопоказаний для пребывания в Организации
в школе не разработано расписание график уроков и перемен предусматривающий минимизацию контактов обучающихся разных классов
туалетные кабины в туалетах для мальчиков и девочек не оснащены держателями для туалетной бумаги
не обеспечены горячей водой туалет для мальчиков при спортивном зале школы туалеты для мальчиков и девочек на 1 этаже школы ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: по результатам лабораторных исслдеований полуфабрикат из мяса свинины категории Г замороженный «тефтели с луком» производства ИП Вылегжанина ЛГ не соответствует требованиям ТР ТС 0342013
вареные овощи свекла для салата хранятся в течение длительного времени не менее 2х часов на столе в горячем цехе без условий охлаждения
в овощном цехе овощи в ассортименте хранятся с нарушением температурных условий хранения установленных предприятиями изготовителями при температуре плюс 165град С
превышен 2х часовой срок хранения готовых первых и вторых блюд с момента приготовления до раздачи учащимся
мясо птицы голени куриные весом 15кг после разморозки направлены на повторную заморозку
на пищеблок допущен до работы работник без профессиональной квалификации без прохождения гигиенической подготовки и аттестации без результатов обследований мазка из носа и зева на наличие патогенного стафилококка также без осмотра медицинским работником до начала работы на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела а также ангин катаральных явлений верхних дыхательных путей
для обработки пищевых продуктов сырых овощей вареных овощей мяса рыбы куры готовых блюд оборудованы производственные столы рабочие поверхности которых с повреждениями не гладкие сколы глубокие царапины выступающие шляпки болтов затрудняющие проведение качественной обработки и дезинфекции
на пищеблоке для проведения вторичной обработки фруктов и сырых овощей для салатов без дальнейшей термической обработки не оборудована моечная ванная
столовые приборы после мытья не прокаливают в жарочном шкафу в течение 10 минут
в бракеражном журнале готовой кулинарной продукции органолептическая оценка оценка степени готовности блюд проведена не по каждой приготовленной для питания детей партии блюд
выход порционных блюд по массе не соответствует выходу указанному в фактическом меню и примерном 12дневном меню
длительность некоторых перемен между уроками на которых организовано и п ... Подробнее..