Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: установлены нарушения требований технического регламента к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам реализации а именност 39 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» пп4 п1 ч 41 ст 4 п 1 ч412 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки» на кулинарном изделии «котлета в тесте» отсутствует информация предусмотренная ТР ТС 0222011
Установлены нарушения требований технических регламентов к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам реализации а именнов нарушение ст 7 п 1 п 2 приложение 2 таблица 1 раздел 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011исследованный образец продукции торт «Вечер» дата изготовления 06042021 массой 05 кг на микробиологические исследования протокол 1952 от 16042021 проведенных аккредитованным испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР» в гГлазове экспертного заключения 4771 от 16042021 главным специалистомэкспертом Артемьевым Артёмом Николаевичем выявлены следующие нарушенияторт «Вечер» дата изготовления 06042021 массой 05 кг по содержанию БГКП бактерии группы кишечной палочки не соответствует требованиям ст 7 п 1 п 2 приложение 2 таблица 1 раздел 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г N 880 требования по содержанию БГКП в кондитерских изделиях не допускается тогда как согласно протоколу лабораторных исследований 1952 от 16042021 БГКП в кондитерских изделиях обнаружено Факты подтверждаются следующими доказательствами экспертным заключением 4771 от 16042021 и протоколом лабораторных исследований 1952 от 16042021 проведенного аккредитованным испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР» в гГлазове протоколом акта отбора проб деклараций ... Подробнее..