Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: Согласно полученным из аккредитованного испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия» протоколу измерений температуры контактным способом от 08022021 ABF000590621 с экспертным заключением от 12022021 1008АБЭЗ установлено что измеренная температура горячих блюд на линии раздачи в обеденном зале столовой МБОУ «СОШ 5» составила каша вязкая молочная рисовая 684С чай с сахаром и лимоном 655С При этом согласно технологическим картам для данных кулинарных изделий температура подачи блюд должна быть каша вязкая молочная рисовая 650С чай с сахаром и лимоном 750С ... Подробнее..