Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Выявлены факты нарушения режима отдыха водителей Продолжительность еженедельного отдыха менее 45 часов
Выявлены нарушения в ведении графиков работы сменности водителей
Выявлены факты нарушения в использовании тахографов Данные с карты водителя каждые 28 дней не выгружаются
Отсутствует аттестация у должностного лица ответственного за обеспечение безопасности дорожного движения Ответственный за БДД Тодинов Виктор Степанович ... Подробнее..

Выявленные нарушения: п22 согласно которого «Прием пищевой продукции в том числе продовольственного сырья на предприятие общественного питания должен осуществляться при наличии маркировки и товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия предусмотренных в том числе техническими регламентами В случае нарушений условий и режима перевозки а также отсутствии товаросопроводительной документации и маркировки пищевая продукция и продовольственное пищевое сырье на предприятии общественного питания не принимаются» Фактически Отсутствует на момент внеплановой проверки товаросопроводительная документация на масло сладкосливочное несоленое «Крестьянское» изготовитель ООО Шушенское молоко УстьАбаканский район п Сахарный 2 км западнее п Ташеба 0468 кг на сумму 285 48 рублей отсутствуют маркировочные ярлыки на огурцы свежие ООО «Агрокомплекс Чурилово» г Челябинск ул Тратутина 8 35 кг на сумму 68328 рублей и яблоки свежие сорта «Слава Победителю» изготовитель Республика Молдова с Фынтына Албэ г Edinet 3229 кг на сумму 55153 рубль02062021г начальником оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей Толмашовой ГА представлены декларация о соответствии на масло сладкосливочное несоленое «Крестьянское» маркировочные ярлыки на огурцы свежие и яблоки свежие сорта «Слава Победителю» ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: - п. 2.13., согласно которого «Зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения газов, пыли (мучной), влаги, тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами, которые могут присоединяться к сис-теме вытяжной вентиляции производственных помещений. Воздух рабочей зоны и па-раметры микроклимата должны соответствовать гигиеническим нормативам». Фактически: На пищеблоке моечные ванны для кухонной и столовой посуды не обору-дованы локальными вытяжными системами; - п. 2.16., согласно которого «Внутренняя отделка производственных и санитарно-бытовых помещений предприятий общественного питания должна быть выполнена из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющи-ми и дезинфицирующими средствами, и не иметь повреждений»; Фактически: в МБОУ Верх-Аскизская СОШ с потолка в горячем цехе осыпается покра-ска, стены в обеденном зале оклеены обоями, которые имеют механические поврежде-ния и отклеены от стен, все перечисленное не позволяет проводить их качественную обработку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств; - п. 2.8., согласно которого «Изготовление продукции должно производиться в соответ-ствии с ассортиментом, утвержденным руководителем организации или уполномочен-ным им лицом, по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвер-жденным руководителем организации или уполномоченным им лицом. Наименование блюд и кулинарных изделий, указываемых в меню, должны соответствовать их наиме-нованиям, указанным в технологических документах». Фактически: на производство готовых блюд, предусмотренных 12-ти дневным меню, технологические карты не представлены; - п. 3.13., согласно которого «складские помещения для хранения продукции должны быть оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами». Фактич ... Подробнее..