Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: мытье кухонной посуды осуществляется в одной моечной ванне В мясорыбном цехе моечные ванны ржавые требуется их замена Для приготовления и хранения готовых блюд используется алюминиевая посудакастрюли Отделка стен в моечной для посуды не соответствует требованиям плитка от стен местами отслоилась и отвалилась ... Подробнее..