Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: перед обеденным залом умывальные раковины не оборудованы подводкой горячей воды для приготовления блюд допускается использование алюминиевых и эмаллированных кастрюль на обозрение не предъявлены листы здоровья которые оформляются в классном журнале и в который для каждого обучающегося вносятся сведения о его антропометрических данных группе здоровья медицинской группе для занятий физической культурой номере необходимой учебной мебели а также медицинские рекомендации в структурно подразделении Саввушинский детский сад «Пчелка» не проводятся осмотры детей на педикулез журнал на обозрение не предъявлен не ведется ежедневная регистрация показателей влажности в складских помещениях на линии раздачи на пищеблоке отсутствует контроль над температурой блюд с использованием термометровв ежедневном меню вывешенном в обеденном зале в групповых ячейках отсутствует информация о калорийности порции емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств не промаркированы с указанием средства его концентрации даты приготовления предельного срока годностинаименование блюд указываемых в меню не соответствуют их наименованиям в технологических картах в предъявленном на обозрение ежедневном меню выход гуляша составляет 30 гр при норме масса порции 100120 грамм в образце готовой пищевой продукции рис отварной в исследованном образце пищевой продукции в массе продукта 10 г обнаружены бактерии группы кишечных палочек колиформы при гигиеническом нормативе бактерии группы кишечных палочек колиформы не допускаются в массе продукта 10 г в образце готовой пищевой продукции картофельное пюрев исследованном образце пищевой продукции в массе продукта 10 г обнаружены бактерии группы кишечных палочек колиформы при гигиеническом нормативе бактерии группы кишечных палочек колиформы не допускаются в массе продукта 10 г в смыве с поверхностей объекта внешней среды 1 смыв ковер обнаружены яйца остриц что свидетельствует о загрязнении поверхности указанного предмета яйцами гельминтов остриц вс ... Подробнее..

Причина проверки: 19032019 ч 4 ст 61 Федерального закона от 21121994 69 О пожарной безопасности абз2 ч3 п 21 Положения о федеральном государственном пожарном надзоре утв постановлением Правительства РФ от 12042012 290.
Выявленные нарушения: Нарушение требований пожарной безопасности
Нарушение требований пожарной безопасности
Нарушение требований пожарной безопасности
Нарушение требований пожарной безопасности
Нарушение требований пожарной безопасности
Нарушение требований пожарной безопасности
Нарушение требований пожарной безопасности
Нарушение требований пожарной безопасности ... Подробнее..

Причина проверки: 19032019 ч 4 ст 61 Федерального закона от 21121994 69 О пожарной безопасности абз2 ч3 п 21 Положения о федеральном государственном пожарном надзоре утв постановлением Правительства РФ от 12042012 290.
Выявленные нарушения: Нарушение требований пожарной безопасности
Нарушение требований пожарной безопасности
Нарушение требований пожарной безопасности ... Подробнее..

Причина проверки: приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665.
Выявленные нарушения: примерное меню не согласовано с органом исполнительной власти уполномоченным осуществлять государственный санитарноэпидемиологический надзор в обеденном зале отсутствует меню утвержденное руководителем ОУв организации общественного питания образовательного учреждения допускается реализация пищевая продукция не имеющая маркировки предусмотренной законодательством РФ овощи в ассортиментев организации общественного питания образовательного учреждения допускается использование столовой посуды тарелки первое и второе со сколами в питании обучающихся допускается использование продовольственного сырья растительного происхождения выращенного на садовых участках без результатов лабораторноинструментальных исследований данной продукции подтверждающих ее качество и безопасность ... Подробнее..