Выявленные нарушения: 1По данным личных медицинских книжек установлено что у работников МКОУ «Краснопартизанская СОШ» Орловой СИ Ладченко НФ отсутствует информация о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации что является нарушением п 15 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежидалее СП 24364820 п 1 Приказа от 29 июня 2000г 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» и подтверждается фототаблицей Устранено в ходе проверкиСогласно п 1 Приказа от 29 июня 2000г 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» Профессиональная гигиеническая подготовка проводится при приеме на работу и в дальнейшем с периодичностью для должностных лиц и работников организаций деятельность которых связана с производством хранением транспортировкой и реализацией мясо молочной и кремово кондитерской продукции детского питания питания дошкольников ежегодно исходя из того что данный контингент работников является наиболее вероятным источником риска для здоровья населения для остальных категорий работников 1 раз в 2 года2Посуда для приготовления блюд выполнена из алюминия а не из нержавеющей стали что является нарушением п 2462 СП 24364820 и подтверждается фототаблицейСогласно 2462 СП 24364820 Посуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали3Кухонная посуда половники не промаркированы в зависимости от назначения что является нарушением п 2462 СП 24364820 и подтверждается фототаблицей Устранено в ходе проверки Согласно п 2462 СП 24364820 Кухонная посуда столы инвентарь оборудование маркируются в зависимости от назначения и должны использоваться в соответствии с маркировкой4На пищеблоке допускается использование инвентаря разделочная доска «хлеб» столовой посуды тарелок с механическими повреждениями что является нарушением п 2462 СП 24364820 и подтверждается фототабли ... Подробнее..