Выявленные нарушения: В организации отдыха детей и их оздоровления на базе МБОУ «Малоенисейская СОШ» на пищеблоке используется продукция без маркировочных ярлыков на момент проверки 08062021г отсутствуют маркировочные ярлыки на хлеб В организации отдыха детей и их оздоровления на базе МБОУ «Малоенисейская СОШ» готовая к употреблению продукция сметана сыр молоко хранится в холодильнике в складском помещении оборудованном холодильниками с сырыми овощами помидоры капуста что не исключает загрязнение готовой пищевой продукции В организации отдыха детей и их оздоровления на базе МБОУ «Малоенисейская СОШ» при приготовлении блюд допускается контакт сырой и готовой продукции так овощную нарезку огурцы помидоры производят в зоне сырой продукции на столе с маркировкой «овощи сырые» В организации отдыха детей и их оздоровления на базе МБОУ «Малоенисейская СОШ» в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведётся ежедневная регистрация показателей температуры и влажности в складских помещениях на бумажном и или электронном носителях отсутствует журнал учета температуры и влажности в складских помещениях В организации отдыха детей и их оздоровления на базе МБОУ «Малоенисейская СОШ» дезинфекция посуды проводится без применения инструкции фактически используют 4 таблетки ДП Алтай на 10 литров воды при норме 1 таблетка на 8 литров воды В организации отдыха детей и их оздоровления на базе МБОУ «Малоенисейская СОШ» невозможно оценить температуру горячих блюд выдаваемых детям в связи с тем что отсутствует необходимая информация в технологических документах В организации отдыха детей и их оздоровления на базе МБОУ «Малоенисейская СОШ» на пищеблоке на момент проверки 08062021 не отобрана суточная проба «нарезки из свежего огурца» которая выдана по меню 07062021 В организации отдыха детей и их оздоровления на базе МБОУ «Малоенисейская СОШ» прием детей осуществлен без справки о состоянии здоровья ребенка содержащей в том числе сведения об отсутствии в теч ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: В МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 стены и потолки помещений имеют дефекты покрытия в виде отхождения слоя краски штукатурки что не позволяет проводить их обработку моющими и дезинфицирующими средствами стена в раздевалке при спортивном зале для мальчиков стены и потолок в кабинете 8 потолок в кабинете 15 стены в туалете для мальчиков стены в рекреациях отхождение обоев в лаборантской кабинета 7в структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей д3 стены в туалетной подготовительной группы в туалетной 2ой младшей группы имеют дефекты покрытия в виде отхождения слоя краски стены в приемной подготовительной группы имеют дефекты покрытия в виде отхождения обоевв филиале МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район пСеменовод улБратьев Ивановых 25 на пищеблоке имеются дефекты внутренней отделки в виде отхождения обоев на стене за плитой в групповой стены и потолки имеют дефекты покрытия в виде отхождения слоя краски на потолке дефекты в виде следов протеканий повреждений покрытия В МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское пер Школьный 2 деревянные полы в учебных кабинетах 2 4 5 6 7 10 13 15 16 в раздевалках для девочек и мальчиков при спортивном зале в столовой имеют многочисленные дефекты в виде отслоения краски механических повреждений щелей пол выполненный из линолеума в учебных кабинетах 8 9 имеет дефекты покрытия в виде трещин отверстий в результате чего качественную обработку поверхности пола провести не возможнов структурном подразделении МБОУ «Малоенисейская СОШ» по адресу Алтайский край Бийский район сМалоенисейское улСтроителей 3 в групповых в музыкальном зале в «зеленой комнате» пол выполненный из линолеума имеет дефекты покрытия в виде трещин отверстий в туалетных пол из кафельной плитки имеет дефекты покрытия в виде сколов и механических повреждений в филиале ... Подробнее..