Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: 1 В МБОУ «Точилинская СОШ» при обеденном зале столовой рядом с умывальниками предусмотрено 1 электрополотенце а не менее 2х одноразовые полотенца отсутствуют Имеющееся 1 электрополотенце не функционирует2В МБОУ «Точилинская СОШ» горячим централизованным водоснабжением не обеспечены установленные при обеденном зале столовой умывальники3 В столовой МБОУ «Точилинская СОШ» не проводится профилактический ремонт санитарнотехнического оборудования по мере необходимости а именно 1 из 4х водопроводных кранов смесителей умывальника при обеденном зале столовой неисправен и подлежит замене В столовой МБОУ «Точилинская СОШ» покраска технологического оборудования горячего цеха не проводится по мере необходимости покраска поверхностей внутри холодильного оборудования устарела имеет неровную поверхность покрыта ржавчиной4 В МБОУ «Точилинская СОШ» установленные умывальные раковины для мытья рук в производственных цехах овощном мясорыбном цехах не оборудованы устройством для размещения мыла и индивидуальных или одноразовых полотенец5 В МБОУ «Точилинская СОШ» с целью контроля за соблюдением технологического процесса не отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд отсутствует проба третьего блюда какао выдаваемого на завтрак 30112020 г При отборе суточных проб порционных блюд и гарнира хранение осуществляется в одной посуде а не каждое приготовленное блюдо в отдельности6 В МБОУ «Точилинская СОШ» при организации и обеспечении горячего питания с целью реализации профилактических мероприятий направленных на охрану здоровья обучающихся не обеспечена организация производственного контроля включающего лабораторноинструментальные исследования результаты лабораторнопроизводственных исследований не представлены отсутствуют7 В МБОУ «Точилинская СОШ» не соблюдается порядок мытья кухонной посуды для мытья кухонной посуды используется ... Подробнее..