Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: Нарушения ст 64 КоАП РФ выразившиеся в не проведении дезинсекционных работ в организации торговли
Нарушения ч 1 ст 63 КоАП РФ выразившиеся в осуществлении хранения пищевых продуктов Сахара в складском помещении на стеллажах деревянного исполнения необструганные неокрашенные не имеют гигиенического покрытия не поддающиеся мойке и дезинфекции и высотой менее 15 см от пола выразившиеся в необеспечении руководителем организации торговли наличия личных медицинских книжек на каждого работника и организации профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке выразившиеся в не проведение регулярной централизованной стирки и починки санитарной и специальной одежды сотрудников организации ООО ТД «Скиф» выразившиеся в разработки программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий не в соответствии с требованиями пп 31 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» в отсутствии в программе производственного контроля полного списка нормативных документов а также отсутствия перечня контрольных критических точек а именно химических веществ биологических физических и иных факторов а также объектов производственного контроля представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания
Нарушения ч 1 ст 1443 КоАП РФ отсутствие специализированного транспорта для доставки пищевой продукции в общеобразовательные учреждения Согласно информации представленной директором ООО ТД «Скиф» Кушнаревым Виктором Михайловичем поставка товара в организацию ООО «Кулинар» организатор питания детей в общеобразовательных учреждениях осуществляется наемным транспортом договор не представлен отсутствует ... Подробнее..