Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: Нарушения ч 1 ст 63 КоАП РФ осуществляется реализация пищевой продукции с нарушением целостности упаковки а именно деревянные лотки грязные сломанные необструганные для сбора отходов и мусора в помещениях устанавливаются металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками По мере наполнения но не более чем на 23 объема они должны очищаться а по окончании работы промываться разрешенными в установленном порядке для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами затем ополаскиваться горячей водой все помещения организаций торговли оборудование инвентарь посуда должны содержаться в чистоте По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств ... Подробнее..