Выявленные нарушения: ч 1 ст 63 КоАП РФ Нарушение выразившееся в необеспечении производственного контроля за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий с учетом периодичности согласно представленной программы производственного контроля ООО «КОНТИНЕНТ» утвержденной генеральным директором ООО «КОНТИНЕНТ» Мазутко НА 01032021 г в организации по адресу г Красноярск ул Лесопильщиков 160 не организован производственный контроль за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий с указанием периодичности например не отражены мероприятия по контролю за регулярной очиской мойкой дезинфекцией грузовых транспортных средств с периодичностью необходимой для того чтобы грузовые отделения транспортных средств не могли являться источником загрязнения продукции за внутренней поверхностью грузовых отделений транспортных средств которые должны быть выполнены из моющихся и нетоксичных материалов не отражена периодичность по визуальному контролю за сбором отходов и производственного потребления за вывозом мусора за проверкой работы хозяйственного торгового оборудования кроме того в программу включены не действующие санитарные правила например СанПиН 232132403 СП 11105801 а также не включен Технический регламент ТР ТС 0212021
ч 1 статьи 1443 КоАП РФ Не обеспечено проведение регулярной очистки мойки грузовых отделений транспортных средств с периодичностью необходимой для того чтобы грузовые отделения транспортных средств не могли являться источником загрязнения продукции А именно при осмотре грузового автотранспортного средства за Т578ОН 124 по перевозке пищевой продукции ООО «КОНТИНЕНТ» установлено что транспортное средство не подвергается мойке с применением моющих средств а именно пол застелен фанерой которая с наличием пыли грязи мелкого мусора замечена щепа от деревянных поддонов на нижней боковой поверхности внутри кузова закреплена ... Подробнее..